Hvis du ikke har lagt merke til det, dreper Ayesha Curry den i disse Irans herrelandslag i fotball Skjorter dager. Stephen Currys spektakulære basketballkone har alltid hatt en nydelig livsstilsblogg, med oppskrifter, videoer og veldig søte bilder av Sassy Toddler Riley og babysøsteren Ryan. Men i det siste har denne smarte og utrolig fotogene damen alvorlig trappet den opp på kjøkkenet. Hun driver en popup-restaurant i San Francisco med stjernekokken Michael Mina. Hun lanserer en måltidstjeneste for travle familier. Hun er signert for et matnettverksmoking -show i høst.
Og i dag debuterer Curry sin første kokebok. Det erfarne livet: mat, familie, tro og glede av å spise godt lar deg gå inn på kjøkkenet og lage mat hjemme med karriene. Oppskrifter gjenspeiler hennes rike kulturarv, med jamaicanske, afroamerikanske, sørlige smaker. Hun er gift med en profesjonell idrettsutøver, og det er sunne innslag, med smoothies, salater og noen få lure morstaktikker, sklir frø i slagere, bølgende kyllingbud i lin, eller tilfører en håndfull grønnkål til en smoothie, for å skaffe barn (og ektemenn) for å spise sine greener. Men det er også en hel mye komfortmat, som mammas brune sukkerkylling og pappas kjøttlaff (best spart for spesielle anledninger). Dette er en samling familiefavoritter, med noen søte historier og minner i blandingen.
Med så mange prosjekter og et permanent sete på banen, er det enestående at Curry har tid til å mate en proff ballspiller og to elskelige barn, selv når timeplanene deres blir gal. Og hun innrømmer at det er dager da hun føler seg heldig som bare får en banan til lunsj. “Min mann og jeg er tross alt to små foreldre i tjueårene som bare prøver å finne ut av det hele, og fremfor alt sørger vi for at vi oppdrar vår lille familie i et lykkelig, sunt hjem fullt av tro og kjærlighet,” sier Curry .
Mens Curry elsker alle oppskriftene i sin nye kokebok, er hun mye mer enn glad for å dele tre av sine sunne favoritter med Fitbit -lesere. Klikk gjennom for et par raske og sunne middager for travle weeknights, i tillegg til en slam-dunk pasta, slik at du kan spise som en mester.
Få den fulle oppskriften på aprikosglasert laks med sommer squash og zucchini.
Få den fulle oppskriften på grillet krydret kylling og asparges med persille-mintsaus.
Få hele oppskriften på spilldagspasta.
Bilder: Copyright © 2016 av Little, Olympique Lyonnais Skjorter Brown and Company
Denne informasjonen er kun til utdanningsformål og er ikke ment som erstatning for medisinsk diagnose eller behandling. Du burde ikke bruke denne informasjonen til å diagnostisere eller behandle et helseproblem eller tilstand. Ta alltid kontakt med legen din før du endrer kostholdet, endrer søvnvanene, tar kosttilskudd eller starter en ny treningsrutine.
Becky Duffett
Becky Duffett er en medvirkende ernæringsredaktør for Fitbit og en livsstilsforfatter med en lidenskap for å spise godt. Hun er en tidligere Williams-Sonoma-kokebokredaktør og utdannet AC Milan Skjorter ved San Francisco Cooking School, og har redigert dusinvis av kokebøker og mange oppskrifter. City Living har gjort henne til en spinnmisbruker – men hun vil fremdeles heller sykle på hest. Hun bor i det søteste nabolaget i San Francisco, tilbringer helger på bondens marked, prøver å lese på bakeriet og steke store middager for venner.